株式会社　魁では店頭（トムズガーデン）だけでなく、業務用デザートの販売もしております。レストラン、ホテル、居酒屋など、さまざまな飲食店様にご活用いただいております。

★アイスクリームをお使いいただくと……

（１）売り上げアップに
　通常メニューに付けていただくだけで、サービスメニューやセットコースメニューの設定、または単価アップにつながります。

（２）コストが安くロスがない
　通常のサイズのディシャーなら（１８＃３５グラム）約一バットで１００個程度取れ、冷凍庫に保管しておけばロスはまったくありません。また、容器は、蓋つきプラスチック製（写真）、これなら長期保存もＯＫ。最後の最後までアイスクリームをきれいにとることができます。
　これだけじゃない、使い終わった容器はきれいに洗い、食品の保存または容器として活用できます。これがまたなにかと重宝するんです。

（３）必ず喜ばれます
　アイスクリームが嫌いな人はまずいません。高齢の方からお子さんまで出せば必ず喜ばれます。

（４）オリジナル
　メニューを一品作るにはたいへんな作業でも、このアイスクリーム一品で、オリジナルのメニューがひとつ増えます。大手乳業メーカーはスタンダードの商品（バニラ、抹茶、チョコレート）メニューしかございませんが、当社メニューは、なんと200を越えるメニュー、たとえば、季節の商品、地元のオリジナル、お店のキャッチコピーを活かした商品などアイデアの数ほど商品ができます。

（５）わずか数10円のデザートです 　見てください、これ原価数10円でお客様に出せるんです。（写真） 　このジェラート名は「東京いちご」。これ100パーセント生いちごで製造してます。数10円だったら、お得意さまへのサービスでもよし、またセット、コース料理の一品でもよし、手間なく、ロスなくお使いいただくお店、ほんと増えてます。

（６）メニューをご紹介します

【業務用シャーベット】

製品名	内　容
★新鮮トマトのトマトシャーベット	朝採りたてのトマトをシャーベットにしました。 新鮮トマトならではの甘い香りと酸味が楽しめる商品です。 ●定価：3,500円（税込） →商品の紹介
★市川梨のシャーベット	当社の地元、千葉県市川産の高級梨を使った「梨のシャーベット」です。 市川の梨は他県の梨に比べ味が良く、昔から高級梨として販売されてきました。その高級梨をふんだんに使ってシャーベットにしてみました。 梨特有のほのかな香りとほのかな甘み、もちろん梨のおいしさであるシャリシャリ感もばっちりです。 高級梨の市川梨にふさわしい「梨シャーベット」に仕上がりました。 ●定価：4,500円（税込） →商品の紹介
★カシスシャーベット	皆さん飲み物（アルコールリキュール等）でよくご存知のカシス（クロスグリ）のシャーベットです。通常販売されているシャーベットに比べ、香料無しの自然果実カシスをふんだんに入れて作りました。カシス特有の香りと酸味がとっても美味しくとても高級感漂うシャーベットに仕上げました。 こちらの商品は主に高級レストラン、ホテル等のディナーコースのデザートで使われています。またカシス特有の赤みを活かして、ご婚礼等のおめでたいお食事の後のデザートとしても使われる高級デザートです。 ●定価：4,000円（税込）
★桃の節句、ひなまつり 桃のシャーベット	桃の業務用シャーベットです。 季節のデザートとしていかがですか、春のひなまつり、桃の節句に、夏の暑い時期のちょっとさっぱり甘いスイーツとして、そして秋の桃の旬な季節に、四季を通じてさまざまなアレンジができます。四季を楽しむデザートととしていろいろな方にお使いいただいています。 ●定価：3,700円（税込）
★メロンソーダ	メロンソーダ味の業務用シャーベットです。 メロン味に、おもいっきりソーダの味をたしました。清涼なお味をお楽しみください。 ●定価：3,500円（税込）
★ジャリジャリサイダー	お子様に大人気のアイス、ガリガリ君のジェラートシャーベット版じゃりじゃり君です。 ガリガリ君に負けず劣らず、すこぶるおいしい！ お子様ランチにお子様が多いお店で大活躍しています。作ってる私でさえ本当においしいとつくづく思ってます。 但し食べ方にご注意。食べすぎ、早食いは禁止ですよ！　なぜって？　頭やお腹がいたくなっちゃいますよ！ ●定価：3,700円（税込）
★りんごシャーベット	完熟りんご100パーセントを使ったシャーベットです。 りんごって食べるととってもおいしい果物。でも、あの食感（シャリついた硬いイメージ）がだめな人も多いはず。こちらのシャーベットはりんごのおいしさを凝縮したシャーベット、あの硬いシャキッとした食感もないので、りんごがだめな人にもおいしく召し上がることができます。 ●定価：3,700円（税込）
★高級、本格的　生メロンシャーベット	生のメロンをたっぷり使用した本格的高級メロンシャーベットです。 メロンを切るなりあふれ出す甘くておいしいメロンの汁と果肉をやさしいミルクと生クリームを程好く足して仕上げました。 ●定価：4,300円（税込）
★本格 本物 高級　柚子シャーベット	柚子シャーベット本格的、本物高級ゆずシャーベットのご紹介です。 高級ゆずを惜しめもなくふんだんに入れました。 ひとくち食べただけでお口にひろがる柚子の香り、ひとくち食べれば今まで食べた物を消してしまうさわやかな味、お食事後のデザートには最適な商品です。 ●定価：4,300円（税込）
★グレープフルーツシャーベット	グレープフルーツのシャーベットのご紹介です。 このシャーベット、香りがたまらないんです。 蓋をあけたとたんに香るグレープフルーツのさわやかな香り、食べればまたまたお口に香るおいしさ。 食事の後のデザートには最適な商品です。 ●定価：4,000円（税込）
★アセロラシャーベット	ビタミンＣをたっぷり含んだアセロラをシャーベットにしました。 さすがビタミンＣをたくさん含んでる分ちょっぴりすっぱい味。 このちょっぴりのすっぱさがおいしい秘密かも。 とにかく若い女性には大人気のシャーベットです。 ●定価：3,700円（税込）
★ラズベリー（フランポワーズ）のシャーベット	おなじみのラズベリーをシャーベットにしました。 お口に入れたとたん、お口に広がるラズベリー特有の香りとちょっと酸味がたまらなくおいしいシャーベットです。 お食事後の口直し、ちょっぴりお洒落に、ゴージャスにと、ちょっぴり高級感ただようシャーベットです。 ●定価：3,700円（税込）
★キウイシャーベット	全世界でキウイの生産量並びに消費量が一番多いのはイタリア、ジェラートも本場はイタリア、イタリアで愛されているシャーベット「キウイシャーベット」のご紹介です。 食べれば、イタリアで愛されている意味がよくわかるおいしさです。本物を追求するイタリアの伝統がお口でよくわかる一品です。 食事後のデザートでもよし、単品のスイーツとしてもおいしい一品です。 ●定価：4,200円（税込）
★東京いちご（シャーベット）	生いちご１００％で作ったいちごシャーベットです。東京いちごの名前の以来は、東京のシンボル、東京タワーをイメージして作りました。真っ赤な苺を逆さまにしたら、真っ赤な東京タワーによく似てる！　東京って甘くもあり時にはすっぱく、冷たい所がまた魅力かな？東京に似たおいしいシャーベットです。 ●定価：4,000円（税込）
★ひんやりカルピスシャーベット	カルピスにたっぷりのフレッシュなオレンジとレモン果汁、南アルプスの雪どけ水でシャーベット作りました。ひんやりひえひえお口に広がる冷たさとおいしさ、市販の商品とはちがうほんとうのカルピスのおいしさがわかります。 お子様には季節を問わず大人気商品です。 ●定価：3,500円（税込）
★ゴールデンパインシャーベット	デルモンテ社ゴールデンパインナップルをシャーベットにしました。 通常のパインに比べ高級品、甘味が強く黄色が強いパイン、生で食べてもおいしいですが、シャーベットにするとなお一層おいしくたべられます。 お食事のあとのお口直しのデザートとしては最高な商品です。 ●定価：3,900円（税込）
★たねいり　すいか（シャーベット）	すいかに種が入ってるのはちょっと面倒ですね、でもすいかに種が入っていないと偽物？？こちらのシャーベットはすいか100％の本物、ちょっと甘いチョコレートの種入りです。お客様への提供次第ではほんと上品なデザートにもなります。もちろん種なしも可能です。 ●定価：3,700円（税込）
★フレッシュなオレンジシャーベット	オレンジ果汁100％で作ったシャーベット。お味は、ひとくち食べたら忘れられないおいしさ。御注文いただいてから製造しますので、お客様の所につくまで新鮮な香りまでお届けできます。この商品は香料等は一切使用しておりません。 是非このフレッシュさお試しください。 ●定価：4,000円（税込）
★ピーチーマンゴー	ピーチとマンゴーのコラボレーション、ピーチの甘みとマンゴーの酸味がたまらない商品です。特に若い女性にはなにかと気を引く商品です。 ●定価：4,000円（税込）

（７）学園祭やイベントではとにかく大人気 　過去の販売実績からはとにかく売れちゃうんです。お祭りやイベントの大きさ、その日の天候にもよりますが、おいしいから客が客を呼ぶ魔法のアイスかもわかりません。 　一日限りのイベントのために設備代やリスクをかけられませんよね！ご心配なく設備も備品材料も全て当社でご用意します。 　ご連絡ください。 　■イベントや学園祭での模擬店のご案内の詳細はこちら>>>

メニュー作成もお任せください 　ジェラート（アイスクリーム）を買ったけどメニューを作成するのがたいへん、こんな事も株式会社 魁ではお手伝いします。 　お客様のお店のすべてのメニュー作成はできませんが、当社のジェラートのメニュー（デザートメニュー）はご依頼があれば作成いたします。 　例えばテーブル脇に置くデザートメニュー版や、サイドメニュー版（デザート）の作成などを承ります。当社指定のメニュー版なら無料で（A４サイズまでラミネート加工）でお出しいたします。御注文時にご依頼ください。

　御注文いただきましたジェラートは、ジェラート専用４Lプラスチックケース（蓋つきバット）に入れ、クール宅急便にて皆様のお手元にお届けします。

　株式会社　魁　責任者　山口　政美

　何かご不明な点などありましたら御連絡ください。当社のお客様のところには全国できる限りお伺いするようにしています。

　業務用ですから、世間のお休み時期、お店は稼ぎ時。年末年始に売る商品がなければ、たいへんな損ですね。でもいつもの食材問屋さんはお休み、どうしょう〜
　ご安心ください。株式会社　魁は営業しております。
　御必要な商品ございましたら遠慮なくご連絡ください。

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