東京のすぐ隣に「市川市」という街があります。ここは都内に通う人たちが多く住む、いわゆる『住宅都市』ですが、梨の生産では日本でも有数な産地です。梨は、青果市場に出荷したり、沿道で直売したりしていますが、魁ジェラートでは、この新鮮な梨をなんとかしてアイスクリームの素材にできないだろうか、と考えました。 　そして生まれたのが、梨のシャリシャリ感をそのまま生かした「梨シャーベット」です。知名度はまだまだですが、市川産の梨を新鮮なうちに使った商品として考えております。 　そう考えていくと、市内の農家で多く栽培されている「トマト」についても考えました。午前のうちに収穫したトマトを、みずみずしいうちに加工した「市川産トマトのシャーベット」として 　このほか、昔から「朝取りいちご」として知られている「いちご」や、最近、栽培されてきた「ブルーベリー」（季節限定）を素材にしたジェラートやシャーベットを販売しています。 　これが“市川って、おいしい！”の始まりです。

■商品紹介

梨シャーベット ■定価：4,100円（税込）	市川トマトシャーベット ■定価：270円	市川トマトシャーベット （業務用） ■定価：3,100円	市川産いちごの アイスケーキ ■価格は店頭にて表示
市川いちごのシャーベット ■定価：270円	市川産いちごのジェラート ■定価：270円	市川産いちごを使った クレープ	ブルーベリーミルクジェラート（季節限定商品） ■定価：4,600円